am.

前から興味を持ってはいたんですけど、
作り方になんかピンときてなかった鶏ハム。

会社の先輩が作ってみて簡単だった、と聞いて
やっとこさ挑戦してみました。

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鶏ムネ肉を買ってきて、ジップロックにポイ。
クレイジーソルトと胡椒、ちょっと砂糖、をテキトーに入れて揉み。
最後にローリエをなんとなくイン。
で、冷蔵庫で次の日まで放っておく。

[鶏]＜寂しいよう…

つぎのひ！
やわーくなった鶏肉をラップでキャンディー巻きにする。
念のため二重に巻いてみた。
はしっこは輪ゴムで止めてます。



[鶏]＜かわいい？

お鍋にお湯を沸かして、沸騰したら肉キャンディーをドボン！
なんとなく1分くらい待ったら火を止めて、フタして放置。
あとは、お湯が冷めるまで余熱で火を通します。
たっぷりのお湯を沸かすといいって聞きました。
少ないとほら、すぐ冷めちゃうし。

[鶏]＜あったかーい

水になるまで放ってていいと思いますが、
わたしは3〜4時間くらいで上げちゃいました。
出したらこんな感じで既に完成してました！



[鶏]＜おいしいよ！

しっっっとり、やわらか〜〜〜なのがいい感じです。
輪切りで何枚かつまんだあと、サラダにしました。



あっという間にペロリしてしまった…

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わたしが「やった！」と思ったのは、皮部分。
先輩からは皮は取るよう聞いていたんですが、
めんどくさいので全部でそのまま作っちゃいました。
そしたらぷるっぷるになって超おいしいの！
正直ここがないと勿体無いなって思います。(先輩には言えませんが)

簡単に言えば
・塩胡椒もんで放置
・ラップで巻く
・沸騰したお湯に入れて火を止めて放置
これだけなんですね。
楽チンおつまみって感じです。

リピします。

友達からnanoblockというおもちゃをいただいていたのだけど
(しかもウェディング仕様のやつ！可愛いの)
なんだかもったいなくて開けれなくて…
でも唐突に組みたくなり、開封！



思ったよりすごく細かい！
説明書を理解するのに時間がかかるわたし。笑
組んでは「ああ！一段違う！」で組み直し…の連続。

15分くらいで組みあがりました！



見てー！手のひらサイズです！カワイイー！
実は教会を組む土台部分を一列間違い、
花嫁さんが土台からはみだしているのは内緒です…
…内緒なんだからっ！



テレビボードに飾ってます。
かわいいなぁ、揃えたくなっちゃう。

ある日のご飯。
またもやダンナ飯。



煮物です。
写真的には茶色一色で映えないかもなのですが、
わたしはこの美味しさのしみ込んだ色が大好き。

アブリャーゲがぺろんと一枚で入ってます。
なんか大きいなぁ、とつぶやくと
「なかに何かが隠れているよ」とニヤニヤされ。
え！？と思って開けてみました。



たまごだーーーー！

すごいです。
アブリャーゲのなかにたまごが！
ゆで卵ではなく、どうやら油揚げに割り入れたようです。

旦那の料理スキルが上がり続けていて恐ろしいです！
このままだとわたし、家で料理しなくなっちゃう…！
(最早自分が作るのより旦那のの方が美味しいと思う)

結局いつもチューブを使ってしまうんです。
楽しちゃう。

最近ずっと旦那にご飯作ってもらってばっかりです…
急に生姜焼きが食べたくなったので、久し振りに料理。



下味は蜂蜜、生姜、酒、醤油
また、炒めながら醤油足して塩胡椒しています

なんつーか、腕が鈍りました…
(もともと腕なんかありまてんけれど)
下味をもみもみしてましたが、ちょっと甘すぎたかなー。
でも蜂蜜はお肉がやわらかくなるので外せません。
生姜はもっとガッツリ入れてよかった。塩コショウとかも。
パンチの足りない味になってしまった。
ま、旦那は「おいしーい」って食べてましたけど…

たまに作ると自分の劣化具合にがっかりしますね！
おとなしく旦那の美味しい夕飯食べてます…mgmg。

会社前の自販機で100円だったので衝動買い。
んー。

濃かった。
たまーに飲みたくなるような味かも。
一緒に売ってたミルクセーキのほうが気になる。
でもそっちは120円だったから買わないっ！

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週一で事務所にヤクルトレディが来ます。
今日はヤクルトレディからしか買えないこちらをチョイス！
(お店には売ってないそうです)

食物繊維入りのミルミルS！
通常ヤクルト約14倍の乳酸菌を秘めたヤクルト400LT！

かっこいいっす。
ときめきました。